Salada Crocante
20 minutos
6 porções
Fácil
INGREDIENTES
- Para o frango:
- 1 peito de frango
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Para a salada:
- Alface rosa a gosto
- Alface americana a gosto
- Rúcula a gosto
- Palmito em fatias
- Tomate seco artesanal
- Batata Chips Lisa Croques
- Para o molho especial:
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Suco de ½ limão
- Azeite, sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Tempere o frango com limão, sal e páprica defumada.
- Grelhe em fogo médio/baixo até dourar e cozinhar completamente, mantendo-o suculento.
- Monte a salada: em uma travessa, disponha as folhas (alface e rúcula), o palmito e o tomate seco.
- Prepare o molho: misture cream cheese, creme de leite, limão, azeite, sal e pimenta até ficar homogêneo.
- Finalize: adicione o frango grelhado fatiado sobre a salada e finalize com Batata Chips Lisa Croques para garantir crocância e sabor.
PRODUTOS CROQUES UTILIZADOS
INGREDIENTES
- Para o frango:
- 1 peito de frango
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Páprica defumada a gosto
- Para a salada:
- Alface rosa a gosto
- Alface americana a gosto
- Rúcula a gosto
- Palmito em fatias
- Tomate seco artesanal
- Batata Chips Lisa Croques
- Para o molho especial:
- 2 colheres (sopa) de cream cheese
- 2 colheres (sopa) de creme de leite
- Suco de ½ limão
- Azeite, sal e pimenta a gosto
